Майоран
- В наявності
- Код: 30
40 ₴/100 г
- +380 (96) 693-93-54
- +380 (96) 797-14-22
Країна: Єгипет
Основні і корисні властивості:
- знімає м'язову напругу;
- полегшує переварювання важкої їжі;
- сприяє поліпшенню травлення.
Застосування:
- спекотне;
- запікання птиці, риби;
- супи з квасолі / маша / нуту;
- овочеве рагу і салати;
- соуси;
- печінку, топлене сало;
- піца;
- фарш, ковбаси;
- спагетті.
Опис: Характерний солодкуватий запах, нагадує трохи камфару, домішка прянощі і кольорових відтінків. Смак - пекучий і яскраво-виражений пряний. Також палітра смаку включає м'якість і солодкий букет.
Майоран багатий ефірними маслами. У ньому багато вітамінів, що також впливає на смакові відчуття. Рутин, каротин, вітамін С і пектин - ось список присутніх в складі вітамінів. Деякий час назад майоран прирівнювали до орегано, тепер його виділили в окремий рід.
Терміни та умови зберігання: Зберігати 1,5 року в сухому темному місці в щільно закритій тарі.
- Ціна: 40 ₴/100 г
- Спосіб упаковки: зіп-пакет, банку пластикова 100 мл, банку пластикова 500 мл.
