Імеретинський Шафран (тичинки)

На дану позицію ви можете оформити замовлення від 50 г
Просто вкажіть потрібну вагу в коментарі до замовлення і ми зробимо перерахунок!

Країна: Узбекистан

Основні і корисні властивості:

- має заспокійливу, жовчогінну, сечогінну і потогінну властивість;

- сприяє відновленню клітин печінки, покращує кровообіг;

- підвищує активність травних залоз;

- нормалізує згортання крові і гормональний баланс;

- нормалізує обмін речовин і відновлює роботу підшлункової залози при цукровому діабеті.

Застосування: рибні і м'ясні страви, бобові, випічка, бульйони, сациві, харчо. Поєднується з волоським горіхом, пікантний смак додасть маринадів і соління.

Опис: Висушені перемелені суцвіття чорнобривців. Імеретинський шафран містить смолу, камедь, дубильні речовини, яблучно-кислу магнезію, Імеретинський шафран відрізняється за смаком від справжнього шафрану, виготовленого з крокусу. Він має яскраво вираженим пряним квітковим ароматом з фруктовими нотками, насиченим специфічним смаком.

Через фарбувальних пігментів имеретинский шафран використовується як харчовий барвник, а також застосовується для фарбування тканин і в виробництві художніх фарб на натуральній основі.

Вважається, що пряність відлякує міль не гірше лаванди.

Терміни та умови зберігання: Зберігати 3 роки в сухому темному місці в щільно закритій тарі.