Продавець The Spiceroom Shop розвиває свій бізнес на Prom.ua 10 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
752 відгуків
Подарункові набори від 290 грнБОКСИ ТУТ

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Вашу заявку буде оброблено найближчим робочим днем.

The Spiceroom Shop
+380 (96) 693-93-94
+380 (96) 693-93-54
+380 (96) 797-14-22

Шоколад чорний Callebaut 70,5%

  • В наявності
  • Код: 1953

79 ₴/100 г

+380 (96) 693-93-94
  • +380 (96) 693-93-54
  • +380 (96) 797-14-22
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Шоколад чорний Callebaut 70,5%
Шоколад чорний Callebaut 70,5%
79 ₴/100 г
В наявності
+380 (96) 693-93-94
  • +380 (96) 693-93-54
  • +380 (96) 797-14-22
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Шоколад чорний Callebaut 70,5%

Виробник: Callebaut, Бельгія

Склад: какао терте, цукор, какао-порошок, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний ароматизатор ваніль.

Вміст какао продуктів: 70,5%.

Країна походження какао-бобів: східноафриканські какао-боби, в основному сорт Форастеро.

Опис: Підходить для виготовлення цукерок, глазурі, ганашу, тіста, для декору кексів, тортів, печива. Використовується для формування, глазурування і покриття кондитерських виробів. Застосовується в якості начинки, як ароматизатор мусів, кремів, морозива, вершків та соусів.

Можна вживати в чистому вигляді, робити шоколадні краплі в кашах і сирі. Незамінна смакова та енергетична добавка в ранковий сніданок – вівсянку і мюслі.

Рекомендації по роботі з шоколадом:
- температура розтоплення – 45-50°С;
- для кристалізації – максимум 45-50°C;
- швидке охолодження до 27°С;
- подальше нагрівання до 31-32°С, потім до 34,5°С;
- температура охолодження для глазурі 14-18°С

Умови зберігання: 12 місяців

Основні атрибути
ВиробникCallebaut
Країна виробникБельгія
КолірЧорний
СмакШоколад
Користувальницькі характеристики
Вагавід 100 г
  • Ціна: 79 ₴/100 г

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner