Ізомальт
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 1677
60 ₴/100 г
Показати оптові ціни- +380 (96) 693-93-54
- +380 (96) 797-14-22
Країна: Італія
Опис: Ізомальт – це низькокалорійний рослинний замінник цукру. Він міститься в очереті, цукрових буряках, меді і в продажу зазвичай представлений у вигляді дрібних білих кристаликів.
Замінник солодкий на смак, але при цьому міститься в 2 рази менше калорій, ніж у цукрі. Він не має запаху, добре піддається фарбуванню гелевими чи порошковими барвниками. Вироби ізомальтом витримують перепади температури, не тріскаються і не злипаються між собою, завдяки чому можуть зберігатися і транспортуватися в спільній упаковці без втрати зовнішнього вигляду.
Рекомендації до застосування: Щоб підготувати цей продукт до роботи, його потрібно висипати в каструлю з товстим дном розтопити на повільному вогні. Довести до кипіння, але не кип'ятити, інакше маса стане каламутною. Потім зняти з вогню, трохи охолодити і розлити у форми (при виготовленні декору) або додати до інших інгредієнтів майбутнього десерту.
Строки та умови зберігання:Зберігати в сухому прохолодному місці.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | від 100 г |
- Ціна: 60 ₴/100 г
