Ваніль стручок, завжди в наявності!
Справжня ваніль!
Вже в наявності в #the_spiceroom. Довжина стручка ― 18-21 см
Ціна: 45 грн / 2г, 65 грн / 3 г
Ваніль — це ліана з дуже довгим, високо підіймається на дерева трав'янистим стеблом. Палички ванілі звичайно довжиною від 10 до 20 сантиметрів, м'які, еластичні, злегка скручені і маслянисті на дотик. Кращі сорти покриті нальотом білих кристалів ваніліну. Аромат ванілі неймовірно стійок. При правильному зберіганні вона може роками зберігати свій первозданний запах.• Ваніль-на смак гіркий, тому перед вживанням її ретельно розтирають в порошок у фарфоровій ступці разом з цукровою пудрою. Потім цей ванільний цукор вже можна використовувати. Для його приготування на 0,5 кілограма цукру беруть 1 паличку ванілі. Аля обсипання кондитерських виробів можна використовувати цукор, з яким в одній банці зберігалася неразмолотая ваніль — своїм запахом вона досить швидко просочить весь цукор.
Видалити комментарийthe_spiceroom• В тісто ваніль вводять безпосередньо перед тепловою обробкою, в пудинги, суфле, компоти, варення — відразу після їх приготування, так само як і в холодні страви. Бісквіти та торти просочують ванільним сиропом вже після приготування.
• Употребляют ваниль в малых количествах — 1/20 часть палочки в расчете на порцию или 1/4 часть палочки на килограмм продуктов, вложенных в тесто. Нелишним будет помнить, что сладкий запах ванили обманчив. Стоит переборщить — и блюдо станет горьким. • Используют ваниль в кондитерском производстве и при приготовлении сладких блюд. Ею ароматизируют шоколад, продукты, содержащие какао, печенья, бисквиты, кремы, мороженое и т.д.
• Киселі, компоти, муси також набувають більш вишуканий смак після її додавання. • У народній медицині ваніль застосовується при лихоманці, диспепсії, хлорозі, розладі нервової системи, психічних захворюваннях, сонливості, ревматизмі. Цінується як засіб, що збуджує і стимулює м'язову діяльність.
• Аромат ванілі використовують в аромотерапії. Він сприяє відновленню апетиту. Бувалі рибалки кажуть, що навіть риба клює на шоколад з ваніллю. Аромат цієї прянощі знімає роздратування і заспокоює, приносячи відчуття душевного комфорту. Ваніль використовується ще й в парфумерії — без неї неможливі східні аромати.
Вже в наявності в #the_spiceroom. Довжина стручка ― 18-21 см
Ціна: 45 грн / 2г, 65 грн / 3 г
Ваніль — це ліана з дуже довгим, високо підіймається на дерева трав'янистим стеблом. Палички ванілі звичайно довжиною від 10 до 20 сантиметрів, м'які, еластичні, злегка скручені і маслянисті на дотик. Кращі сорти покриті нальотом білих кристалів ваніліну. Аромат ванілі неймовірно стійок. При правильному зберіганні вона може роками зберігати свій первозданний запах.• Ваніль-на смак гіркий, тому перед вживанням її ретельно розтирають в порошок у фарфоровій ступці разом з цукровою пудрою. Потім цей ванільний цукор вже можна використовувати. Для його приготування на 0,5 кілограма цукру беруть 1 паличку ванілі. Аля обсипання кондитерських виробів можна використовувати цукор, з яким в одній банці зберігалася неразмолотая ваніль — своїм запахом вона досить швидко просочить весь цукор.
Видалити комментарийthe_spiceroom• В тісто ваніль вводять безпосередньо перед тепловою обробкою, в пудинги, суфле, компоти, варення — відразу після їх приготування, так само як і в холодні страви. Бісквіти та торти просочують ванільним сиропом вже після приготування.
• Употребляют ваниль в малых количествах — 1/20 часть палочки в расчете на порцию или 1/4 часть палочки на килограмм продуктов, вложенных в тесто. Нелишним будет помнить, что сладкий запах ванили обманчив. Стоит переборщить — и блюдо станет горьким. • Используют ваниль в кондитерском производстве и при приготовлении сладких блюд. Ею ароматизируют шоколад, продукты, содержащие какао, печенья, бисквиты, кремы, мороженое и т.д.
• Киселі, компоти, муси також набувають більш вишуканий смак після її додавання. • У народній медицині ваніль застосовується при лихоманці, диспепсії, хлорозі, розладі нервової системи, психічних захворюваннях, сонливості, ревматизмі. Цінується як засіб, що збуджує і стимулює м'язову діяльність.
• Аромат ванілі використовують в аромотерапії. Він сприяє відновленню апетиту. Бувалі рибалки кажуть, що навіть риба клює на шоколад з ваніллю. Аромат цієї прянощі знімає роздратування і заспокоює, приносячи відчуття душевного комфорту. Ваніль використовується ще й в парфумерії — без неї неможливі східні аромати.
Кіноа - це 1 з топ-20 найкорисніших продуктів у світі!Джерело поживних речовин у цьому незамінний продукт заповнить всі сили вашого організму.Кіноа - це 1 з топ-20 найкорисніших продуктів у світі!
Наршараб - гранатове задоволення!Спробуйте надзвичайно смачний гранатовий соусНаршараб - гранатове задоволення!
