Корзина
255 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Свежий стручок ванили в наличии от 7 до 20 см. КУПИТЬ
The Spiceroom Shop
+380 96 797 1422
+380 96 797 1422
+380 98 331 5154

Уцхо Сунели зерно

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

55 грн./100 г

Показать оптовые цены
Купить
+380 96 797 1422
  • +380 98 331 5154
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Уцхо Сунели зерно
Уцхо Сунели зерно
55 грн./100 г
В наличии
Купить
+380 96 797 1422
  • +380 98 331 5154
Описание
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Уцхо-сунели — это пряность бледного серовато-желтого цвета. Ее получают в результате сушки молодых побегов растения голубого пажитника еще до цветения. Родиной голубого пажитника считают Северо-запад Кавказского.

Хорошо высушенные и измельченные, так называемые «шишки» или стручки, придают блюду превосходный вкус и аромат. Хотя в свежем виде это растение практически не имеет запаха и абсолютно безвкусно, после сушки оно приобретает удивительный аромат, и выясняется, что сильнее он у недозрелых плодов.

Эта уникальная, очень ароматная и аппетитная смесь, является идеальной приправой в первую очередь для рыбных блюд, хотя она и очень хорошо сочетается с мясными и овощными кушаньями, ее также можно добавлять в супы и подливы.

Уцхо-сунели широко применяется в грузинской и иранской кухне, так как она присутствует во многих рецептах этих стран. Например, есть информация, что в состав настоящей аджики обязательно должна входить уцхо-сунели.
Эту пряность также добавляют в такие грузинские блюда, как сациви, баже, сацебелла.
По некоторым рецептурам уцхо-сунели, вместе с другими компонентами, входит в более известную пряную смесь — хмели-сунели.

  • Цена: 55 грн./100 г
  • Способ упаковки: зип-пакет, банка пластиковая 100 мл, банка пластиковая 500 мл