Розмарин
- В наличии
- Код: 68
70 ₴/100 г
- +380 (96) 693-93-54Оптові замовлення
Страна: Греция
Описание: Вкус розмарина горьковатый, а пряность его листочков при раскусывании напоминает сосновый с легкими нотками эвкалипта и лимона. В составе растения присутствуют алкалоиды, различные масла и эфиры, придающие листочкам неподражаемый привкус. В состав масла розмарина входит камфара, что и обуславливает стойкий аромат. Розмарин плохо сочетается с лавровым листом.
Основные и полезные свойства:
- помогает при расстройствах пищеварения и метеоризме;
- борется с кишечными палочками и дрожжевыми грибами;
- успокаивает расшатанную нервную систему ;
- смягчает и уменьшает кашель;
- подходит для ванн и растираний.
Применение:
- маринады для мяса и рыбы;
- овощные запеканки;
- пицца и другая итальянская выпечка;
- рыбные блюда;
- ароматные напитки.
Из всех видов мяса лучше всего сушеный розмарин сочетается с бараниной, хорошо перебивая ее специфический запах. Ввиду того, что пряность имеет очень выраженный аромат, добавлять ее в блюда нужно в малых количествах. Листочки желательно растирать в ступке.
Сроки и условия хранения: Хранить 2 года в сухом темном месте в плотно закрытой таре.
- Цена: 70 ₴/100 г
- Способ упаковки: зип-пакет, банка пластиковая 100 мл, банка пластиковая 500 мл.
