Кэроб
- В наличии
- Код: 457
34 ₴/100 г
- +380 (96) 693-93-54Оптові замовлення
Страна производитель: Испания
Сфера применения:
- напитки, коктейли, горячее молоко;
- пироги, пряники, вафли, желе и суфле;
- шоколадное мороженое;
- масло, плавленый сырок;
- конфеты, шоколадные блинчики;
- оладьи.
Описание: Кэроб — это высушенная мякоть плодов рожкового дерева (цератонии), в которых содержится практически 40% углеводов. Бобы имеют вытянутую форму и внешне похожи на стручки фасоли, в которых содержится сочная мякоть и несколько косточек. В сыром виде плоды дерева обладают вяжущим вкусом, но после высушивания обретают приятный сладкий вкус. Плоды тщательно отбираются и очищаются от хвостиков, после чего их мякоть высушивают и измельчают. Готовый продукт имеет приятный аромат и сладкий вкус, который напоминает какао с молоком.
Не содержит кофеина, благодаря чему его можно использовать людям, которым запрещено употребление кофе и какао.
Рекомендации к применению: Кэроб на животном молоке имеет очень приятный аромат и насыщенный вкус. Но если хотите более витаминный напиток, отдайте предпочтение воде или растительному молоку.
Сроки и условия хранения: Хранить 1 год при температуре 18-30 гр. цельсия, в сухом месте (влажность < 70%).
- Цена: 34 ₴/100 г
