Корзина
253 отзыва
Надежный продавец Prom.ua
Свежий стручок ванили в наличии от 7 до 20 см. КУПИТЬ
The Spiceroom Shop
+380 96 797 1422
+380 96 797 1422
+380 98 331 5154

Кардамон зеленый зерно

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

120 грн./100 г

Показать оптовые цены
Купить
+380 96 797 1422
  • +380 98 331 5154
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Кардамон зеленый зерно
Кардамон зеленый зерно
120 грн./100 г
В наличии
Купить
+380 96 797 1422
  • +380 98 331 5154
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

На данную позицию вы можете оформить заказ от 20 г.
Просто укажите нужный вес в комментарии к заказу и мы сделаем перерасчет!

При приготовлении блюд чаще всего пользуются двумя самыми известными и незаменимыми сортами кардамона — зеленым и черным. Они кардинально различаются как по вкусу, так и по аромату. Использовать зеленый кардамон нужно очень аккуратно, так как он обладает очень сильным специфическим ароматом.

Во Франции царь специй присутствует в некоторых известных ликерах, а в Германии без него не обходится приготовление знаменитых пряников лебкюхен. Кстати, именно благодаря немецким поварам в России появилась традиция добавлять кардамон в пасхальный кулич.

На Востоке кардамон – одна из самых излюбленных приправ, которую добавляют как в основные блюда, так и в напитки, например, ласси. К примеру, на Среднем Востоке эту пряность чаще всего используют в сочетании с различными фруктами и орехами. Местные кулинары обязательно добавляют кардамон в кофе – специя подчеркивает аромат напитка и снижает действие кофеина. Это значительно уменьшает риск развития тахикардии и гипертонии.

В азиатской кухне принято добавлять семена кардамона в чай – считается, что они помогают человеку стать мудрее.

В русской кухне кардамон применяют в качестве ароматизатора при выпечке печений, кексов, булочек.

Как и любая специя с ярко выраженным вкусом, кардамон имеет противопоказания. Он противопоказан кардамон тем, кто страдает язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при индивидуальной непереносимости. Беременным употреблять пряность разрешается, но в небольших количествах.

​​​​​​​
Страна производительИндия
  • Цена: 120 грн./100 г
  • Способ упаковки: зип-пакет, колба 500 мл.
Добавить отзыв
1 отзыв100% положительных
  • Ирина Кострюкова
    Отлично

    кардамон такой же как и на картинке, спасибо.