Калинджи (Черный Тмин)
- В наличии
- Код: 18
76 ₴/100 г
- +380 (96) 693-93-54Оптові замовлення
Страна: Индия
Основные и полезные свойства:
- желчегонное, антибактериальное и стимулирующее действие;
- улучшает зрение и память;
- активизирует иммунную систему;
- понижает давление;
- избавляет от бессонницы.
Применение: овощные салаты, рагу, супы из бобовых, фаршированный перец и баклажаны, квашение капусты и засолка огурцов, выпечка хлебцев и лепешек.
Описание: Семена черного тмина применяют в сыром или обжаренном виде, молотыми и цельными. При обжаривании семян полностью раскрывается аромат и вкус специи. Пряность добавляется в небольших количествах, около 1 ч.л. в блюдо на 5-6 человек.
У семян – острый, сладкий и горьковато-терпкий вкус, напоминающий перец, землянику и мускатный орех одновременно.
Сроки и условия хранения: Хранить в сухом темном месте в плотно закрытой таре.
- Цена: 76 ₴/100 г
- Способ упаковки: зип-пакет, колба 500 мл.
