Рецепт "Витаминный салат"

16 февраля 2016

"Витаминный салат"
Ингредиенты:
1 свёкла
2 средние морковки
1 маленькая синяя луковица
1/2 стакана зёрен граната
50 гр тыквенных семечек
Заправка для салата:
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка мёда 
1,5 столовой ложки оливкового масла
соль, перец по вкусу

Смешайте все ингредиенты для заправки, и оставьте на 10 мин. Тем временем, подсушите на сковороде тыквенные семечки около 3 мин.
Очистите свёклу и морковь, натрите их на средней тёрке. Лук нарежьте маленьким кубиками.
Смешайте в миске свёклу, морковь, лук и полейте заправкой. Сверху посыпьте зёрнами граната, а поверх тыквенными семечками. 
Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Елена Зеленяк

• 
• 

• 
  Кофе - это всегда отличная идея!01.08.2017Кофе - это всегда отличная идея!
• 
  Что же это такое, этот агар-агар?01.08.2017

  Конечный продукт водорослей, агар-агар, используют в известных для всех сладостях.

  Что же это такое, этот агар-агар?